Примерное цикличное десятидневное меню разработано для детей в возрасте от 1,5-а лет до 3-ех от 3-ех лет до 7-и лет

Примерное цикличное десятидневное меню разработано для детей в возрасте от 1,5-а лет до 3-ех от 3-ех лет до 7-и лет с целью обеспечения их физиологических и возрастных потребностей в пищевых веществах и энергии. Меню разработано с учетом сезонности, рекомендованных суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях, а так же сложившихся традиций ДОУ. Одним из важнейших условий рационального питания является разнообразие пищи, под которым понимается не только использование различных продуктов, но и применение разных способов их кулинарной обработки. Основными приемами кулинарной обработки являются отваривание, тушение, запекание, т.е. соблюдаются принципы щадящего питания